Pescara · Viale Bovio 209

La pizzetta
al padellino, come una volta.

Pizzetta al padellino artigianale a Pescara: impasto a lunga lievitazione, ingredienti del territorio e quel profumo di forno che sa di casa.

Amata dai pescaresi · impasto a 48h di lievitazione
Pizzetta al padellino appena sfornata de La Pizzettina

Sfornata fresca

ogni 15 minuti

Le mani del nostro pizzaiolo stendono l'impasto nel padellino
Chi siamo

Una storia che profuma di forno

Tutto è cominciato con un padellino di ferro, una manciata di farina e la voglia di fare le cose per bene. La pizzetta al padellino nasce così: piccola, alta al punto giusto, dorata sotto e morbida dentro.

Da allora non abbiamo cambiato ciò che conta. L'impasto riposa con calma, lievita lento e prende aria. Poi entra in teglia e diventa quella coccola che a Pescara conoscono bene: da gustare al volo, ancora calda, lungo il viale.

La Pizzettina è questo — un mestiere artigiano fatto di pazienza, mani sporche di farina e clienti che, ormai, sono famiglia.

Tradizione

La ricetta del padellino, tramandata e custodita, una teglia alla volta.

Qualità

Lievitazione lenta, materie prime selezionate e cottura sempre al momento.

Identità locale

Pescaresi nel cuore: un punto d'incontro per il quartiere, ogni giorno.

Punti vendita

Ci trovi a Pescara, due volte

Passa a trovarci: due locali, lo stesso profumo di forno. Ti aspettiamo con la pizzetta calda.

Il locale de La Pizzettina in Via Rio Sparto 10, 65129 Pescara (PE)

La Pizzettina · Rio Sparto

  • Via Rio Sparto 10, 65129 Pescara (PE)
  • Lun–Ven 10:30–15:00 / 17:30–21:30 · Sab–Dom 16:00–22:00
  • 328 064 8558
Il locale de La Pizzettina in Viale Bovio 209, 65124 Pescara (PE)

La Pizzettina · Bovio

  • Viale Bovio 209, 65124 Pescara (PE)
  • Lun–Ven 10:30–15:00 / 17:30–21:30 · Sab–Dom 16:00–22:00
  • 328 064 8558
Galleria

La Pizzettina, da vicino

Il locale, le mani in pasta e i momenti di gusto: uno sguardo alla nostra quotidianità.

La vetrina de La Pizzettina in Viale Bovio 209 a Pescara
La nostra vetrina
Il nostro pizzaiolo al lavoro in cucina con le teglie
In cucina, ogni giorno
Pomodori freschi tagliati per le nostre pizzette
Ingredienti freschi
L'impasto a lunga lievitazione pronto per il padellino
L'impasto, con calma
Un cliente gusta la pizzetta al padellino al parco
Da gustare al volo
Una cliente assapora la pizzetta al sole
Al sole di Pescara
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